מצרכים:
¼ כוס קמח לבן
3 כפות קקאו
1/3 כוס סוכר
¼ כפית סודה לשתייה
2 כפות חמאה מומסת
¼ כוס חלב
ביצה אחת
לציפוי – 300 גר׳ שוקולד שופרסל לפי הטעם, וכף שמן לכל 100 גרם שוקולד

אופן ההכנה:
מכניסים למחבת את כל המרכיבים של העוגה, בוחשים היטב לאיחוד ומבשלים על אש בינונית קטנה (מחבת מכוסה) עד שכל העוגה מבושלת היטב ולא שרופה מלמטה.
כשהעוגה מוכנה מורידים מהאש ונותנים לה כמה דק׳ להצטנן מעט (מומלץ להגיש כשהעוגה עוד חמה, אבל לא חמה מדי).
בזמן שהעוגה מצטננת מעט, ממיסים שוקולד ומעט שמן בקערה בפולסים של 30 שניות במיקרו (בין פולסים מוציאים ומערבבים מעט).
שופכים על העוגה את השוקולד, חותכים ומגישים.
בתאבון!
קרדיט: Studio Edge

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.